Клиенти, които не спазват уговорката за резервация, са огромен проблем за ресторантите, а загубите са в милиони долари. В едно заведение в Копенхаген са намерили оригинален начин да се справят с тези клиенти.
В ресторанта „Бараба“ една вечер 16 души не се появили, въпреки че имали резервации. Това накарало управлението да създаде „стена на славата“, на която служителите изписват тези, които пропускат да спазят уговорката.
В началото от заведението не разпространявали много информация за идеята си, но след проявен интерес решението им се появило на първата страница на датския вестник „Политикен“.
„Целта ни беше да започнем диалог, споделя Сара Девин. – И мисля, че идеята беше доста успешна. Това е единствената стена на славата, на която не искаш да попаднеш.“